とれたての海の幸をお出しする磯料理のお店です。アジは軽く酢でしめたものを使用。自家製ガリとの相性も抜群です。ランチの他、夜も営業しておりますのでお気軽にお立ち寄りくださいませ。
| ￥1,000（一人前／税別） |
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| 北川あじ鮨10貫・みそ汁 |
| 営業時間：11:30〜15:00／17:30〜21:00 |
| 水曜定休日 |
| ご予約不要：0557-23-0366 |
| 北川あじ鮨ランチは夜間もごお召し上がりいただけます。 |
北川あじ鮨には公式「五か条」があるんです！
北川あじ鮨は、北川沖でとれた鯵を使用した郷土自慢の料理です。
その美味しさをもっと広く知ってもらおうと、2006年に制定されたのが「北川あじ鮨 五か条」。
この五か条を守りながら各施設が趣向をこらしたそれぞれの美味しさをお楽しみいただけます。
「北川あじ鮨」は、ひとくちサイズに趣向をこらした郷土自慢の料理です。
北川では昔から、お祭りやお祝い事のある時に、港で揚がった魚を甘辛く炒りつけたそぼろや酢でしめた鯵などをのせた押し寿司がふるまわれてきました。
その素朴な美味しさを広く伝えるために誕生した「北川あじ鮨」。
ひとくちサイズに仕上げることで鯵・薬味・酢飯のハーモニーを余すことなく味わっていただけます。
各施設それぞれの美味しさをぜひご賞味くださいませ。
磯 辺
望 水
最上階ラウンジから眺める景色をアペリティフにお召し上がりいただく、望水調理長・稲葉富也の自慢の逸品。白ごまや青紫蘇を混ぜ込んだ酢飯に、土佐醤油のジュレ。シンプルに味わう贅沢の極み。
| ￥2,500（一人前／税別） |
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| 北川あじ鮨10貫・西伊豆棚田の黒米うどん（冷） |
| 営業時間：11:30〜14:00 8Fラウンジにてご用意いたします |
| 温泉入浴：ご利用いただけません |
| 要ご予約：0557-23-1230 （ご希望日の前日まで） |
| 1日3組限定とさせていただきます。 |
宿でのご夕食にも北川あじ鮨をどうぞ
「北川あじ鮨」は、各宿泊施設にご宿泊の際に、ご夕食の一品としてもお楽しみいただけます。
各施設にて、お食事プランや別注料理でのご案内などをご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
※「北川あじ鮨」は北川あじ鮨本舗の登録商標です。
北川あじ鮨音頭
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